小黑屋故事

你只管勇敢追逐，命運會帶領前路

生命就是一場精彩的冒險。每一瓶酒，都有故事。

Sanna Stander，出生長大於南非的Stellenbosch 斯泰倫博斯，南非的葡萄酒首都。畢業於大學釀酒相關專業後，開始了她環遊世界學習釀酒的旅程。先是在法國各個產區，然後前往海外繼續學習。等到她來到紐西蘭這片海外仙境的時候，正是新千禧年的開始，也是紐西蘭正在國際葡萄酒舞台上冉冉升起的時候。

而當她來到了馬爾堡這塊地方的時候，她彷彿就找到了自己的歸屬之地。這一片生來就是為葡萄酒而出現的土地，又碰上了她的白馬王子，把原本的釀酒學習之旅直接變成了定居之旅了。

一身釀酒本事，也正好在紐西蘭這片土地大展身手。

小黑屋釀酒團隊

而小黑屋 Black Cottage 的品牌創立，又是一個有趣的故事。小黑屋是雙流酒莊莊主 Dave Clouston 的第一棟房子，在房子後面就是他在2004年創立品牌時的葡萄園。這片葡萄園原本是 Dave 老爸的農場，他跟爸爸買下了以後開始創立自己的葡萄酒品牌 Two Rivers 雙流酒莊。他和太太結婚後，在這間小黑屋住了好幾年，直到兩個女兒出生，房子太小不夠住才搬離。

而現在的小黑屋則被改造為AirBnb，作為酒莊接待客戶，或是想要體驗一下葡萄酒莊生活的旅行者們。每一年的夏天，Dave也都會在這邊舉辦一連串的活動，和朋友家人同樂，這也是最代表小黑屋的精神：有趣，充滿活力，與朋友一同享受的快樂時光。

小黑屋年度活動

在夏天的馬爾堡，陽光和熙，清風徐徐，最Kiwi的活動就是BBQ，以及一連串的活動，像是去附近的 Opaoa River 釣魚游泳，或是在草地上野餐，打板球，或是像下面一樣打陶土鳥 (Clay Bird Shooting，一種真槍射擊遊戲）當然，還有少不了的各種美酒啦。

Clay Bird Shooting 陶土鳥射擊

兩位各有想法的釀酒人一拍即合，開始創立小黑屋系列酒款。從馬爾堡產區收集優秀的葡萄，然後以盡可能保持果香風味以及產地特色的方式，最大化的讓葡萄酒的熱情洋溢，純淨天然的感覺裝入瓶中。一打開小黑屋酒款，最直觀的感受就是果香奔放，Kiwi風格那種直率，真誠不做作的風格。

Sanna 親自壓榨葡萄

小黑屋最具代表性的，自然就是 白蘇維濃 和 粉紅酒 。這兩隻風味飽滿的搭餐酒，搭配各類海鮮和沙拉等菜色，一直都是餐桌上不敗的搭配。高酸度，清脆爽口，搭配剛釣上來的烤魚，都是令味蕾極大滿足的絕配。

而粉紅酒，更是 Dave 從三年科西嘉島學來的絕活，用多種葡萄混釀的粉紅，地中海風情的鹹感，以及櫻桃，草莓，西瓜汁的新鮮水果香氣，讓這一隻酒成為絕佳的搭餐酒。

現在小黑屋有著 全系列 的酒款，白蘇維濃，粉紅，灰皮諾，夏多內，以及紅酒的卡本內梅洛混釀，希拉和黑皮諾，親民的價格，豐富飽滿的風味，朋友家人聚餐，輕鬆無負擔。

兩位釀酒人合作已經邁入第二十個年頭，在2023年，雙流酒莊已經成為紐西蘭有名的新興酒莊，小黑屋也早已在各大超市的貨架上暢銷多年。在台灣市場也可以享受小黑屋的紐式風格，我們也特別有 一箱六隻8折折扣 的優惠價格給台灣的朋友。

Sanna這一段冒險故事，

你只管勇敢追逐，命運會帶領前路。